Ecco il primo numero del 2025 di SPAZIO FIDSPA.
In apertura la dott.ssa Elena Senatore, Socia FIDSPA Lazio e Vicepresidente Nazionale, ci fa conoscere il lato femminile della nostra Associazione.
La dott.ssa Gerardina Santese nell’articolo “Settore apistico: aspetti gestionali e produttivi” ci descrive i punti di forza e di debolezza di questo comparto che negli ultimi anni ha visto un crescente sviluppo e interesse anche da parte dell’opinione pubblica.
Infine, la dott.ssa Flavia Uboldi di FIDSPA Lombardia ci porta in Portogallo alla scoperta delle razze suine autoctone tra Alentejano, Bisaro e Malhado de Alcobaça.
Buona lettura!